PPZ Sława - Prodotti confezionati GRINO

I fagioli borlotti, conosciuti anche come fagioli di mirtillo o fagioli di mirtilli rossi, sono fagioli a forma ovale e rosa pallido / beige chiaro con macchie e macchie rosse.

Viene dall’America centrale e meridionale. I semi di fagiolo contengono grandi quantità di proteine, inoltre contengono anche vitamine del gruppo B, calcio, fosforo e ferro.

Fagiolo rosso, noto anche come fagiolo nano è un legume derivato dal Sud America. È principalmente un simbolo della cucina messicana dove è praticamente usato per tutto – ma sta lentamente guadagnando sempre più riconoscimenti in tutto il mondo.

Una varietà nana, precoce, molto fertile, uniformemente matura. Piante con un’abitudine eretta. Semi bianchi, di forma ovale allungata, di media grandezza. Il peso di mille semi secchi è 450-500 g. Resistente alle malattie e agli alloggi.

Varietà molto precoce, con semi di medie dimensioni. È caratterizzato dalla maturazione uniforme dei baccelli. Semi medio-grandi, bianchi, di forma cilindrica allungata, delicatamente venati, contengono circa il 24% di proteine. Piante nane con portamento eretto, resistenti all’allettamento. Vendemmia da 1 ha 2,5-33,5t.

Questo chicco è caratterizzato da grani non grandi, di colore bianco con una delicata lucentezza. Come altre varietà di fagioli, contiene grandi quantità di proteine e vitamine. È ottimo per piatti tradizionali, zuppe e insalate e per la conservazione. Piante nane con portamento eretto, resistenti alle malattie fungine e all’allettamento.

La pianta è abbastanza resistente alle malattie e alle condizioni climatiche sfavorevoli. Popolare nella coltivazione. La varietà più coltivata tra le varietà vegetali è “Piękny Jaś” con semi bianchi molto grandi.

Fagioli colorati furono portati in Europa da spagnoli e portoghesi dopo la scoperta del Sud America. In Polonia, inizialmente era cresciuto come una pianta decorativa esotica, ma quando era noto per le sue numerose proprietà nutrizionali, entrò nella coltivazione come un prezioso vegetale.